io ho fatto un banana bread con uovo di pasqua allora: 2 uova, 1 cucchiaio di zucchero, 100ml latte, 100g farina, 2 cucchiai di cacao amaro, lievito per dolci, pezzetti di cioccolata al latte (era quella dell'uovo) e noci q.b.(mettine un po' anche in superficie così è più carino) e schiaffa in forno a 180 per 35 minuti circa